El Programa Soberanía Alimentaria Formoseña pondrá a la venta este jueves 1 de octubre un Bolsón Soberano especial pensado para la preparación del tradicional Jopará. El producto estará disponible de 7:30 a 12:30 horas en los cuatro puntos fijos de comercialización que el programa tiene en la ciudad de Formosa, facilitando el acceso a alimentos frescos a precios accesibles para las familias.
El bolsón tendrá un valor de $5.000 e incluirá seis productos esenciales de la gastronomía local: poroto, mandioca, zapallito, perejil, cebollita y batata, todos cultivados en la zona. La iniciativa se enmarca en las acciones de la provincia para acompañar la jornada del 1° de octubre y garantizar el abastecimiento de insumos básicos para la elaboración de platos tradicionales.
Los cuatro puntos fijos de venta mantendrán la ubicación habitual informada en jornadas anteriores. El programa Soberanía Alimentaria Formoseña tiene como objetivo acercar alimentos frescos de producción local a la población, fortaleciendo al mismo tiempo a los productores de la región y asegurando que los vecinos cuenten con lo necesario para cocinar el plato que une a la comunidad formoseña.