El biólogo italiano siguió el caso de esta mujer que falleció el martes pasado. Repasó los hábitos que siguió la supercentenaria y los beneficios del alimento que ponderó. “Siempre ayuda si tenés una motivación para cuidar tu salud”, afirmó el especialista
María Branyas Morera, quien vivió 117 años y fue reconocida como la persona más longeva del mundo
Valter Longo conoció a María Branyas Morera. Al igual que con otro grupo de centenarios, siguió su caso de cerca. Con la noticia de su muerte, a los 117 años, el biólogo y profesor italiano, director del Instituto de Longevidad de la Universidad de California del Sur, se desveló en las últimas horas y no tuvo que ver solamente con el asombroso Récord Guinness que dejó esta mujer y sus 42.873 días de existencia.
“Seguí de cerca su historia. Me gustaría saber si María tenía hermanos, hermanas y padres que vivieron mucho tiempo”
Longevidad, divino tesoro. Desde hace ya varios años, superar el siglo de vida capta cada vez más la atención tanto del ciudadano de a pie como de los científicos, que estudian esta materia, donde la genética es una variable tan trascendente como azarosa. Ahora, además de estar en la cabeza de Longo, volvió a ocupar la agenda con el fallecimiento de esta mujer que había nacido en San Francisco el 4 de marzo de 1907, pero que, desde 1915, se había instalado con su familia en la región de Cataluña, España.
Si la longevidad tuviera forma de curriculum, leer la experiencia de vida de Branyas Morera deja sin aliento: pasó dos Guerras Mundiales, una guerra civil española, la pandemia de gripe española en 1918 y, en 2020, la de COVID-19, del que se contagió a los 113 años.
María Branyas Morera, nacida en San Francisco en 1907 y radicada en Cataluña desde 1915, sobrevivió a múltiples eventos históricos y pandemias, siendo una de las mujeres más longevas del mundo, su vida es un testimonio de resiliencia y fortaleza
“Creo que ayuda mucho si te da la motivación para cuidar tu salud, tu nutrición y tu estilo de vida, además de ir al médico y hacerte controles”, explica Longo.
Alejarse de las personas que le hacían mal y buscar momentos de relajación para meditar fueron claves para Brayans, según sus propias palabras. “Después de hablar con 100 centenarios, escuché 100 historias, todas diferentes. Por lo que no todas pueden ser correctas. Creo que cada centenario llega allí por una combinación de factores”, dice Longo
Y grafica: “Comparo habitualmente a los centenarios con medallistas olímpicos récord como Michael Phelps. Necesitan tener la genética, la mente, el entrenamiento y la dieta adecuada para ganar todas esas medallas”.
Respecto a la alimentación, la mujer contó que no siguió dietas restrictivas y recomendó el yogur como un aliado en su vida. “Un consejo: en una época en la que constantemente surgen dietas y alimentos milagrosos para el bienestar y la salud, es necesario rescatar el yogur; un alimento de siempre con un sinfín de propiedades positivas para el organismo y que alarga la vida”, expresó ella.
Fuente: InfoB